Cette étude, publiée par la CERC Nouvelle-Aquitaine, s’appuie sur un travail d’enquête auprès des producteurs de paille, des architectes et des entreprises du bâtiment.
Les objectifs de l’étude :
- apprécier les conditions d’approvisionnement ;
- mesurer le marché de la construction paille ;
- dresser un panorama du tissu économique ;
- positionner la paille et apprécier son potentiel de développement.